В аромате характерные цветочные ноты розы сочетаются с ароматными фруктовыми оттенками белых персиков, грейпфрута и личи.
Вкус
Яркий вкус с доминантой цитрусовых нот, освежающей кислотностью и гармоничным, стойким послевкусием.
Метод производства
Сбор урожая для "А" Розато проходил в несколько этапов в течение второй и третьей недели сентября. По прибытии в погреб, Алеатико, предназначенный исключительно для "А" Розато, был очищен от гребней и аккуратно раздроблен. Сусло вместе с кожицей подверглось холодной мацерации в течение примерно 4-6 часов, позволяя извлечь цвет и самые деликатные ароматические компоненты, сохраняя при этом характерную свежесть и ароматический профиль сорта. Затем сусло ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С и выдерживалось в них же вплоть до розлива в бутылки.
Гастрономическое сопровождение
Является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, пастой, сырами и фруктами.
+7 (495) 989-13-70 
![Пуйи-Фюссе АОС Тет де Крю "Кло де Пруж"](/upload/iblock/b38/vu6q64zf5ri9v97y09ljc2cvre4gmtfc.jpg "Пуйи-Фюссе АОС Тет де Крю "Кло де Пруж"")
![Саперави Квеври" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/af7/8etweecr0isk53g6n1l13ecxlmn1g3ip.jpg "Саперави Квеври" ТЗ "Усадьба Перовских")
![Шабли АОС "Ле Финаж"](/upload/iblock/add/xccodm4di62qd531epcqvb7wgy2rw2ay.jpg "Шабли АОС "Ле Финаж"")